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Chef JoséRa Castillo
Mexico
Приєднався 31 лип 2012
Canal exclusivo para las amantes de la repostería y cocina, para todas aquellas que ven a la repostería como un medio de emprendimiento y superación.
Recetas probadas y comprobadas dando la mejor explicación y detalle.
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HUEVO! Usos, como manipularlo, beneficios y cuidados!
#chefjosera #huevo #recetasconhuevo #manipulacióndelhuevo
En este capítulo entrara en debate como se usa el huevo, sus cuidados y beneficios así como la manipulación correcta del mismo.
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
Para compra de materia prima contáctanos en este link que te llevará al chat de ventas del canal wa.me/5215617425736
Entra a mi tienda Amazon para equipos, moldes, accesorios y libros www.amazon.com/shop/joseracastillo?ref_=cm_sw_r_apin_aipsfshop_aipsfjoseracastillo_04AXY3B6D5PZF4ZREWMP&language=en_US
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Galletas polvorosas
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Pastel de cerezas
Pastel selva negra
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Rocas de chocolate
Rocas de almendra
Galletas de almendras y coco
Bizcocho de melocotón
Melocotón en almíbar
Pastel de yuca
Postres con almendra
Pastel alemán
Pastel de nata
Chocolate rellenos de cereza
Chocolates rellenos de rompopo
Rellenos para chocolate
Chocolates rellenos de Baileys
Corazones de chocolates rellenos de licor
Galletas con chocolate sin mantequilla
Como hacer postres en freidora de air
Como hacer postres de proteina
Como hacer crema ingles
Como hacer salsa de mora
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Recetas faciles
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Sorbetes, fáciles, con una textura increíble y sin maquina! Emprende con esta receta!
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TIP hornear pizza
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HELADOS caseros! Una base, un millón de posibilidades y sin maquina!
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Quesadilla con o sin queso??? Tu que opinas!???
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Bolis, una explosión de sabor mas allá de los BONICE!
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Se lava o no el pollo???? “Se me antoja… Con el Chef JoseRa. Capítulo 1
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Podría decirme cuál es la azúcar invertido
Se ve delicioso, una receta diferente a lo tradicional la probaremos 😋, gracias por compartir
Disfruto su contenido, 👍🏼 Recetas de alta calidad👍🏼 (No comunes!!) tono de voz, 👍🏼 No malas palabras 😅👍🏼👍🏼👍🏼 Buen fondo de música 👍🏼 Gracias chef!🙏🏼
cuanto dura las soletillas para que no se enfríe
Gracias Cheff por dar sus recetas
Y las medidas?
Muchísimas gracias!!!!
Y mi duda en las albóndigas como se maneja la carne molida ? Si al echarlas al jitomate se quedarían ahí las bacterias no?
Yo antes lo lavaba pero desde que estoy en el chat aprendi que no se lava..se hierve por 3 minutos y se quita el agua y se le agrega nuevamente agua y se le agregan los condimentos.. Wow,muchas gracias,Josérra, por el tip! Me encantan tus recetas! 🥰🫶🏻🌷
Lo quiero muchooooo chef ❤
Gracias chef le extrañamos en Master chef
Soy de Panamá, gracias
Ya se me antojó 😋🤤
Que es exactamente el cmc? gracias 🙏
Todo muy bien pero en dónde se puede ver la lista de ingredientes 🤔?
Gracias muy rico, pero los ingredientes y cantidades por favor, no aparecen en la descripcion, o es al tanteo,
esta rezando o dando el procedimiento XD
Chef, se ve delicioso que queda delicioso....y las cantidades? 🙂
Chef dónde vemos las cantidades???
Chef gracias por compartir sus conocimientos ,excelente explicación , todo muy bien gracias por todo bendiciones
Gracias chef 🎉 se ven deliciosos y super saludables , todo con medida.
Diario se lavan las hierbas que se utilizan
Las hierbas que se lava o desinfecta, porfa
😋😋😋
gracias chep castillo se ve que esta delicioso me animo y haré para mi pequeña familia desde Bolivia yn abrazo mi querido chep
Por qué habla tan bajito??😅 Aún asi excelente receta
Lo extraño en máster Chef.. Saludos. Chef inteligente .
Siempre he lavado el pollo y después limpio y desinfecto todo
Que gusto verlo Chef José Ramón
Chef , parece que está rezando 😂😂😂 se oye muy bajito su voz !
Huum delicioso chef muchas gracias.
Wooowww que ricoooo. Usted nos hace pecar chef
Super sencillo como dijo!!! Gracias chef!
Claro que se lo va a compartir , un chef con todas sus letras
Muy rico gracias por compartir siempre estás delicias 😋
Justo!
Gracias aprendi algo tan importante.
Muchas gracias chef,por compartir sus conocimientos, Dios le de más..
Muchas Gracias Por Su Enseñanza para realizar este delicioso postre 😊
Umm que delicia gracias chef del cacao
Yo me Stoy volviendo loka ,mi hijo me enseñó un vídeo de los alimentos carnes verduras y frutas , semillas y no se q Acer pero yo si lo lavo y el dice q no y q bueno q encontré este video gracias Cheff y pero todo trae mugre q se les cae las carnes🙈al piso
Excelente tema gracias
DELI DELI!!!! SALUDOS A TUS GUAPOS GEMELOS ,Los haré en estos días!!! Gracias Joserra!
Que rico se ve Chef 😋 gracias!
El jamon de pechuga de pavo viene contaminado?
Saludos de su fan Gloria cd Mexico
Dul dulzura de persona😊
Buen formato, me gustó
la priemra fermentacion de 24 horas en refrigeracion tambien funciona con la levadura seca?
Woow se ven super Deli pregunta chef la pimienta rosa es igual que la pimienta de cayena