Chef JoséRa Castillo
Chef JoséRa Castillo
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HUEVO! Usos, como manipularlo, beneficios y cuidados!
#chefjosera #huevo #recetasconhuevo #manipulacióndelhuevo
En este capítulo entrara en debate como se usa el huevo, sus cuidados y beneficios así como la manipulación correcta del mismo.
El Chef José Ramón Castillo, conocido como Chef JoseRa, es uno de los chefs más reconocidos de Latinoamérica y es el mayor representante del Cacao a nivel Latinoamericano.
Es Master Chef México, Top Chef por Larousse, experto mundial en chocolateria , pastelería y panadería, así como cocina salada.
Calificado como el máximo representante del cacao a nivel Latinoamericano, es nombrado Maestro Chocolatero de las Américas por la Universidad Cergy Pontoise en Paris, Salvaguarda del Cacao Mexicano por SAGARPA y ha sido nombrado como uno de los top Chefs de México por Larousse.
Partícipe de varios programas en televisión puntuando Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México y Colombia.
Escritor de tres Best Sellers con editorial Planeta y Grupo México
Chef José Ramón Castillo es Fundador de QUE BO! Chocolatería Mexicana Evolutiva, Madre, panadería y Helaíto, Heladería
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КОМЕНТАРІ

  • @luordesherrera3113
    @luordesherrera3113 20 годин тому

    Podría decirme cuál es la azúcar invertido

  • @bbmaravi6335
    @bbmaravi6335 22 години тому

    Se ve delicioso, una receta diferente a lo tradicional la probaremos 😋, gracias por compartir

  • @ruthfierro131
    @ruthfierro131 22 години тому

    Disfruto su contenido, 👍🏼 Recetas de alta calidad👍🏼 (No comunes!!) tono de voz, 👍🏼 No malas palabras 😅👍🏼👍🏼👍🏼 Buen fondo de música 👍🏼 Gracias chef!🙏🏼

  • @neryesthersanchezjauregui5958
    @neryesthersanchezjauregui5958 22 години тому

    cuanto dura las soletillas para que no se enfríe

  • @mariamontero3565
    @mariamontero3565 23 години тому

    Gracias Cheff por dar sus recetas

  • @angelicamartinez2942
    @angelicamartinez2942 День тому

    Y las medidas?

  • @Adri0408
    @Adri0408 День тому

    Muchísimas gracias!!!!

  • @dulcepolyta2895
    @dulcepolyta2895 День тому

    Y mi duda en las albóndigas como se maneja la carne molida ? Si al echarlas al jitomate se quedarían ahí las bacterias no?

  • @ESTELAG1113
    @ESTELAG1113 День тому

    Yo antes lo lavaba pero desde que estoy en el chat aprendi que no se lava..se hierve por 3 minutos y se quita el agua y se le agrega nuevamente agua y se le agregan los condimentos.. Wow,muchas gracias,Josérra, por el tip! Me encantan tus recetas! 🥰🫶🏻🌷

  • @andreatepec7625
    @andreatepec7625 День тому

    Lo quiero muchooooo chef ❤

  • @magdarodriguez5155
    @magdarodriguez5155 День тому

    Gracias chef le extrañamos en Master chef

  • @marchelo5072
    @marchelo5072 День тому

    Soy de Panamá, gracias

  • @FacundoGomez-hf2np
    @FacundoGomez-hf2np День тому

    Ya se me antojó 😋🤤

  • @iker5000
    @iker5000 День тому

    Que es exactamente el cmc? gracias 🙏

  • @flordemariatellogudiel2964
    @flordemariatellogudiel2964 День тому

    Todo muy bien pero en dónde se puede ver la lista de ingredientes 🤔?

  • @patriciacancino6283
    @patriciacancino6283 День тому

    Gracias muy rico, pero los ingredientes y cantidades por favor, no aparecen en la descripcion, o es al tanteo,

  • @youutubestinks4580
    @youutubestinks4580 День тому

    esta rezando o dando el procedimiento XD

  • @silviaolan8782
    @silviaolan8782 День тому

    Chef, se ve delicioso que queda delicioso....y las cantidades? 🙂

  • @nickymarquez9358
    @nickymarquez9358 День тому

    Chef dónde vemos las cantidades???

  • @leonorchavez4948
    @leonorchavez4948 День тому

    Chef gracias por compartir sus conocimientos ,excelente explicación , todo muy bien gracias por todo bendiciones

  • @patriciamorales8609
    @patriciamorales8609 День тому

    Gracias chef 🎉 se ven deliciosos y super saludables , todo con medida.

  • @leticiareynacruzreyes2453
    @leticiareynacruzreyes2453 День тому

    Diario se lavan las hierbas que se utilizan

  • @leticiareynacruzreyes2453
    @leticiareynacruzreyes2453 День тому

    Las hierbas que se lava o desinfecta, porfa

  • @blancaadame7247
    @blancaadame7247 День тому

    😋😋😋

  • @user-jf9yj4qg3w
    @user-jf9yj4qg3w День тому

    gracias chep castillo se ve que esta delicioso me animo y haré para mi pequeña familia desde Bolivia yn abrazo mi querido chep

  • @claradonajitrinidadfer.7577
    @claradonajitrinidadfer.7577 День тому

    Por qué habla tan bajito??😅 Aún asi excelente receta

  • @olgaozuna3526
    @olgaozuna3526 День тому

    Lo extraño en máster Chef.. Saludos. Chef inteligente .

  • @gracielasigler941
    @gracielasigler941 День тому

    Siempre he lavado el pollo y después limpio y desinfecto todo

  • @gracielasigler941
    @gracielasigler941 День тому

    Que gusto verlo Chef José Ramón

  • @bubblimotita
    @bubblimotita День тому

    Chef , parece que está rezando 😂😂😂 se oye muy bajito su voz !

  • @liliadominguez5745
    @liliadominguez5745 День тому

    Huum delicioso chef muchas gracias.

  • @rugerioana
    @rugerioana День тому

    Wooowww que ricoooo. Usted nos hace pecar chef

  • @andreahernandezgallegos5575
    @andreahernandezgallegos5575 День тому

    Super sencillo como dijo!!! Gracias chef!

  • @loly10nov68
    @loly10nov68 День тому

    Claro que se lo va a compartir , un chef con todas sus letras

  • @lauraalcantar9366
    @lauraalcantar9366 День тому

    Muy rico gracias por compartir siempre estás delicias 😋

  • @anamarinasanchez1102
    @anamarinasanchez1102 День тому

    Justo!

  • @mariabermudez970
    @mariabermudez970 День тому

    Gracias aprendi algo tan importante.

  • @romulojuarez9411
    @romulojuarez9411 День тому

    Muchas gracias chef,por compartir sus conocimientos, Dios le de más..

  • @doloresisabelzubikaraiguti7461

    Muchas Gracias Por Su Enseñanza para realizar este delicioso postre 😊

  • @gabrielamartinez6756
    @gabrielamartinez6756 День тому

    Umm que delicia gracias chef del cacao

  • @isaortizsoto5065
    @isaortizsoto5065 День тому

    Yo me Stoy volviendo loka ,mi hijo me enseñó un vídeo de los alimentos carnes verduras y frutas , semillas y no se q Acer pero yo si lo lavo y el dice q no y q bueno q encontré este video gracias Cheff y pero todo trae mugre q se les cae las carnes🙈al piso

  • @mariagualadupesolar1154
    @mariagualadupesolar1154 День тому

    Excelente tema gracias

  • @rossananieto7080
    @rossananieto7080 День тому

    DELI DELI!!!! SALUDOS A TUS GUAPOS GEMELOS ,Los haré en estos días!!! Gracias Joserra!

  • @marisoldagnino408
    @marisoldagnino408 День тому

    Que rico se ve Chef 😋 gracias!

  • @laurahidalgo6600
    @laurahidalgo6600 День тому

    El jamon de pechuga de pavo viene contaminado?

  • @gloriaberthaortega8550
    @gloriaberthaortega8550 День тому

    Saludos de su fan Gloria cd Mexico

  • @luisacejas887
    @luisacejas887 День тому

    Dul dulzura de persona😊

  • @claudiamonterroza165
    @claudiamonterroza165 День тому

    Buen formato, me gustó

  • @bigsugarday1356
    @bigsugarday1356 День тому

    la priemra fermentacion de 24 horas en refrigeracion tambien funciona con la levadura seca?

  • @krismalconvega7321
    @krismalconvega7321 День тому

    Woow se ven super Deli pregunta chef la pimienta rosa es igual que la pimienta de cayena